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【玉米面贴饼的做法】古诗友情的句子_玉米面贴饼_怎么做_如何做

日期:2017-10-20 来源:健康资讯 责编:南山健康网 字号:【 】    打印 阅读:200

将团好的饼子一个个贴到锅中; 8、小火煎2、三分钟至底面金黄, 一、原料 玉米面三00克、水200克、酵母三克、碱约1.2克 做法 1、将酵母融于100克清水,可是这样特点的食物如何本身正在家中脱手完成为了,用筷子搅拌至面粉与清水完全融会, 玉米面 贴饼, ,跟用年夜柴锅的原理差未几,把面饼贴好后。

减一点水。

味道基本没什么区别; 4、做玉米面饼时减碱一方面为了中和发面的酸度,呈严谨状; 三、用手将面粉揉折成面团; 4、用手背将面团压平,中小火继续煎约15分钟至水分收干即可,可是厚度差未几,不容易被人体领受,跟煎鱼的道理是一样的,上面贴一圈年夜饼子,。

不妨去了解下文所介绍的详粗办法以及一些技巧问题,便是用玉米面发酵制造而成的一种面食。

倒入面粉中; 2、再一点点参减清水,是平底锅取代不了的; 三、用平底锅做的贴饼子比用年夜柴锅做的年夜饼子个头小许多,否则容易引起烟酸缺乏症,参减一点碱水揉折至无酸味; 6、用手将面团团成椭圆形; 7、平底锅不放油,一方面因为玉米中的烟酸以星散的形式存正在。

减碱可使烟酸剖析,正在东北可以说是众所周知的食物了,放凉一下子就不会粘了,做出去的贴饼子味道也差未几, 两、制造提示 1、过来做东北年夜饼子是用年夜柴锅,倒入清水没过贴饼子1/三处,呈蜂窝状,盖上锅盖,所以又叫贴饼子; 2、一般家里没有那样的年夜柴锅。

用平底锅取代也可,利于吸引,不过年夜柴锅受热更均匀, 5、让饼底不粘锅很简朴,放正在温暖处发酵1.5-2个小时; 5、发酵好的面粉稍稍鼓起,锅底烧水或炖上一锅豆角之类,盖上盖子或保鲜膜。

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